CAPOFARO RESORT, Malfa (Salina)

Capofaro Resort si estende su 4,5 ettari di vigneti di Malvasia nella splendida isola di Salina. La presenza storica del faro sul promontorio rende questo luogo suggestivo e ricco di storia. L'hotel offre un ristorante incentrato sulla cucina siciliana, con una selezione di vini provenienti dalle cinque tenute della famiglia Tasca.

Le 27 camere, distinte ma tutte con terrazze private, offrono una vista sul mare o sul giardino. Ogni camera è dotata di un ingresso indipendente e arredamenti in stile eoliano. Le opzioni di sistemazione variano da camere classiche a suite spaziose, per garantire una scelta adatta a ogni esigenza.

Il ristorante di Capofaro propone un menù che combina tradizione e modernità, enfatizzando ingredienti locali. I piatti riflettono il sole, il mare e il suolo vulcanico di Salina, con vini abbinati delle tenute Tasca. L'aperitivo è un'esperienza da non perdere, con vista su Stromboli e Panarea.

Il resort offre una piscina di acqua dolce circondata dai vigneti e un giardino spa per trattamenti e massaggi. Gli amanti dello sport possono usufruire del campo di paddle tennis e partecipare a sessioni di yoga sulla terrazza del Club House. Gli ospiti possono anche esplorare la possibilità di escursioni giornaliere alle isole Eolie.

Capofaro è disponibile per riunioni aziendali, con spazi dedicati come il Clubhouse e le terrazze esterne. Sono offerte soluzioni personalizzate per eventi che includono degustazioni di vini locali. Le cerimonie di matrimonio si svolgono in una delle terrazze panoramiche con vista sul mare.

Regione: 4,5 ettari di Malvasia vineyards

Camere: 27 camere con terrazze private

Gastronomia: ristorante centrato su cucina siciliana

Attività: piscina di acqua dolce e yoga

Eventi: spazi per riunioni aziendali